Nhà sản xuất Rượu vang Valdo Oro Blanc De Blancs Spumante Extra Dry
LỊCH SỬ CỦA PROSECCO VALDO BẮT ĐẦU VÀO NĂM 1926
Khi một nhóm các nhà sản xuất rượu táo bạo từ Valdobbiadene quyết định hợp lực thành lập Società Anonima Vini Superiori : một công ty chủ yếu dành cho việc sản xuất rượu vang sủi tăm của Valdobbiadene Prosecco Superiore và Cartizze .
Vĩ đại bước tiến về chất lượng bắt đầu vào đầu của tuổi đôi mươi khi công ty đã được mua bởi các gia đình Bolla từ Verona và được đổi tên thành: Valdo Spumanti .
Sergio Bolla, cha của Pierluigi, Chủ tịch hiện tại, tập trung vào việc mở rộng bán hàng ở Ý và nước ngoài, ông đặt ra các mục tiêu thương mại và sản xuất mới với mục đích nâng cao nhận thức về Prosecco Valdo, hay chính xác là Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, trong suốt thế giới.
MỘT NỀN VĂN HÓA XUẤT SẮC TỪ NĂM 1926
Cái tên Prosecco Valdo ngay lập tức gợi nhớ đến các vùng thượng lưu của Valdobbiadene , nơi mà nó là đại sứ trên toàn thế giới.
Lịch sử của rượu Valdo trong này khu vực của sự giàu có thiên nhiên hùng vĩ và trung tâm của sản xuất cho valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ngày trở lại đến năm 1926.
Kể từ đó, Valdo đã đưa ra ưu tiên cho một nền văn hóa của sự xuất sắc , hương vị và bí quyết , do mồ hôi và niềm đam mê không mệt mỏi.
Chính từ niềm đam mê đó mà Prosecco Valdo được tạo ra.
Thông tin Rượu vang Valdo Oro Blanc De Blancs Spumante Extra Dry
Nho từ những vùng trồng nho uy tín nhất là được lựa chọn cẩn thận để có được loại rượu vang nổ này. Kết quả của nghệ thuật cổ đại Valdobbiadene trong việc tạo ra spumante được biết đến và được đánh giá cao trên khắp nước Ý.
Khu Vực Sản Xuất
Lựa chọn cẩn thận những trái nho từ những nơi có uy tín nhất vùng trồng nho của vùng Veneto.
Giai Đoạn Thu Hoạch: Trong tháng 9
Vinification: Ép mềm và lên men ở nhiệt độ được kiểm soát. Quá trình lão hóa charmat trong 3 tháng tiếp theo trong chai.
Hương thơm và hương vị Rượu vang Valdo Oro Blanc De Blancs Spumante Extra Dry
Rượu có màu vàng rơm nhạt với phản xạ màu lục. Hương thơm trái cây trải dài từ hương hoa đến hương táo xanh. Với một hương vị dai dẳng, nó tươi sáng và hài hòa và có một dư vị ngọt ngào tuyệt vời.
Làm lạnh rượu từ từ, không làm thay đổi đột ngột nhiệt độ để thưởng thức rượu một cách tốt nhất. Lý tưởng khi được phục vụ tại 6-8°C .
Rượu vang nổ này có thể được uống trong suốt bữa ăn nhưng cũng tuyệt vời với các món ăn tinh tế nhất.
