Giải Mã Toàn Diện Hệ Thống Phân Loại Rượu Vang Bồ Đào Nha: Từ DOP Đến Vinhos de Portugal
Với hơn 250 loại nho bản địa và lịch sử sản xuất rượu vang kéo dài hàng ngàn năm, Bồ Đào Nha là một kho tàng bí ẩn dành cho người yêu vang. Tuy nhiên, không ít người cảm thấy bối rối trước những nhãn chai ghi DOP, IGP hay Vinhos de Portugal. Bài viết này, dưới góc nhìn của tôi – Lily Trần (WSET3) – sẽ giúp bạn giải mã toàn diện hệ thống phân loại rượu vang Bồ Đào Nha, so sánh với các quốc gia lân cận như Pháp và Tây Ban Nha, đồng thời hướng dẫn bạn chọn chai rượu phù hợp nhất với khẩu vị và ngân sách. Hãy cùng khám phá cái nôi của rượu vang Port và những vùng trứ danh như Douro, Alentejo, Vinho Verde!
Đọc ngay