Lịch Sử Rượu Suntory Whisky
Lịch sử của rượu whisky Nhật Bản là lịch sử của Shinjiro Torii, người sáng lập Suntory.
Vào năm 1923, Shinjiro Torii đã hình dung ra một loại rượu whisky chứa đầy những gì tinh túy nhất của thiên nhiên Nhật Bản và được các nghệ nhân làm thủ công thông qua một quá trình kiên nhẫn để nâng cao tác phẩm của tự nhiên.
Ông mơ ước tạo ra loại rượu whisky tinh tế nhưng phức tạp, phù hợp với khẩu vị tinh tế của người Nhật và nâng cao trải nghiệm ăn uống của họ.
Mặc dù ban đầu lấy cảm hứng từ rượu whisky Scotland truyền thống, Torii đã hình dung ra cách tiếp cận của người Nhật bằng cách chọn một địa hình và khí hậu hoàn toàn khác với Scotland. Torii đã chọn vùng Yamazaki, ngoại ô Kyoto làm nơi khai sinh ra rượu whisky Nhật Bản.
NGƯỜI SÁNG LẬP
SHINJIRO TORII (1879-1962)
Shinjiro Torii sinh ra vào thời Minh Trị, khi nền văn hóa và văn minh phương Tây đột ngột tràn vào Nhật Bản. Kết thúc việc học ở tuổi 13, Torii vào học việc tại một cửa hàng bán buôn dược phẩm ở Osaka chuyên bán rượu phương Tây. Ở đó, anh theo đuổi phong cách phương Tây và nắm vững kỹ thuật pha trộn, sau đó phát triển khẩu vị và mũi có khả năng phân biệt. Anh ấy đã thành thạo các kỹ thuật pha trộn và pha trộn thông qua thời gian học việc ở tuổi thiếu niên.
Vào năm 1899, Shinjiro Torii độc lập, thuê một ngôi nhà khiêm tốn, nơi bắt đầu theo đuổi ước mơ của nhiều thế hệ.Tiếp tục qua dòng thời gian của chúng tôi để khám phá lịch sử của Suntory.
LỊCH SỬ
1899-1907: SỰ KHỞI ĐẦU
Shinjiro Torii thành lập cửa hàng Torii Shoten ở Osaka. Rượu vang ngọt Akadama được tung ra thị trường và thành công rực rỡ.
Bị hấp dẫn bởi kết quả của quá trình trồng trọt và ủ rượu ở Nhật Bản, Torii đã mơ ước tạo ra một loại rượu whisky Nhật Bản chính gốc ― được làm độc đáo từ Thiên nhiên Nhật Bản.
Thông tin rượu Hibiki 21 năm
Rượu Hibiki 21 năm, Hibiki trong tiếng Nhật có nhiều nghĩa mang tính tích cực. ví dụ như là “tiếng vang” (giống như tiếng vang vọng khi ta đánh vào chuông). Một ý nghĩa khác tương đương với từ tiếng Anh là “Harmony” mang ý nghĩa hài hòa cân đối như một bản nhạc giao hưởng và đây cũng là ý nghĩa mà hãng Suntory chọn. Hibiki là loại whisky phối trộn từ các dòng whisky malt. Johnnie Walker nhãn xanh (green label) cũng thuộc cùng loại blended malt như loại Hibiki này. Nói thế để phân biệt với loại whisky phối chế từ cả hai dòng whisky lên men từ malt (nha) và whisky lên men từ grain (các hạt ngũ cốc).
Hibiki hiện tại sản xuất ra 5 hạng rượu gồm: hamorny, 12, 17, 21 và 30 năm. Trong đó sản phẩm chủ lực và truyền thống của dòng rượu Hibiki này là loại 17 năm. Loại này lần đầu tiên được đưa ra thị trường là vào năm 1989 nhân dịp kỷ niệm 90 năm ngày thành lập hãng Suntory. Đây là sản phẩm cao cấp dựa trên nguồn rượu nguyên liệu ủ lâu năm với số lượng dồi dào. Có hơn 30 loại malt whisky nguyên liệu dùng để phối chế ra loại 17 năm này dựa trên những kinh nghiệm quý báu tích lũy được từ các thế hệ chuyên gia phối chế truyền lại.
Đóng chai ở 43% độ cồn trong mẫu chai đặc trưng của nhà này với 24 cạnh tượng trưng cho 24 mùa trong năm âm lịch của người Nhật.
Dịu dàng bộc lộ bản chất điềm tĩnh.
Màu sắc: Hổ phách đồng
Hương thơm: Mứt trái cây, dâu đen, chuối chín, caramen
Vòm miệng: Gỗ đàn hương, tổ ong, mơ khô và Mizunara (sồi Nhật Bản)
Hoàn thành: Hương thơm lâu, đậm đà.
OldWorldWine - Rượu vang nhập khẩu cao cấp chính hãng
Khi nói đến rượu vang, rượu mạnh, và whisky, OldWorldWine.vn là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích các sản phẩm chất lượng cao, nhập khẩu chính hãng.
Rượu vang tại OldWorldWine.vn được chọn lựa từ các vùng sản xuất nổi tiếng thế giới, mang đến hương vị tinh tế và đặc trưng cho người thưởng thức. Chúng tôi cung cấp nhiều loại vang đỏ, vang trắng, vang sủi và vang ngọt, đáp ứng đa dạng khẩu vị của khách hàng.
Ngoài ra, bộ sưu tập rượu mạnh của chúng tôi gồm các dòng whisky, cognac, rum và liqueur cao cấp, phù hợp với những ai yêu thích sự mạnh mẽ, phong phú trong hương vị. Đặc biệt, chúng tôi tự hào về bộ sưu tập whisky với những chai rượu thượng hạng từ Scotland, Ireland, và các quốc gia sản xuất whisky hàng đầu.
Với cam kết mang đến sản phẩm chính hãng, chất lượng vượt trội và dịch vụ khách hàng tận tâm, OldWorldWine.vn luôn sẵn sàng phục vụ bạn trong hành trình khám phá thế giới rượu. Để biết thêm chi tiết hoặc cần tư vấn, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc email. Hãy ghé thăm OldWorldWine.vn để khám phá và chọn lựa chai rượu phù hợp nhất cho bạn và người thân.
Để biết thêm chi tiết hoặc được tư vấn, hãy liên hệ với chúng tôi qua:
• Hotline: 0908 708 783
• Email: oldworldwine9999@gmail.com
• Facebook: https://www.facebook.com/ruouvangoldworldwine
Khám phá thêm tại OldWorldWine.vn để tìm kiếm chai rượu phù hợp nhất cho bạn.
MoreProduct