Gặp Gỡ Chuyên Gia Rượu Vang Lily Trần

Xin chào các tín đồ rượu vang, tôi là Lily Trần. Chào mừng bạn đã đến với góc nhỏ của tôi tại Old World Wine. Trong thế giới rượu vang rộng lớn và đôi khi có phần phức tạp, sứ mệnh của tôi rất đơn giản: phá bỏ những rào cản, biến sự "phức tạp" thành niềm vui khám phá, và giúp mỗi người trong các bạn tìm thấy những chai vang thực sự hợp với khẩu vị và câu chuyện của riêng mình.

Đối với tôi, rượu vang không chỉ là một thức uống. Đó là cầu nối của cảm xúc, là chứng nhân của những khoảnh khắc, là tinh hoa của đất trời và là thành quả lao động của những con người đầy đam mê. Hãy cùng tôi bắt đầu hành trình khám phá những giá trị tuyệt vời này.

Hành Trình Chạm Đến Đam Mê

Niềm đam mê của tôi với rượu vang không bắt đầu từ những thuật ngữ cao siêu, mà từ một buổi chiều ở thung lũng Loire, khi tôi nếm thử một ly Sancerre và lần đầu tiên cảm nhận được hương vị của "đá lửa" và "cỏ ướt" sống động đến nhường nào. Khoảnh khắc ấy đã thôi thúc tôi dấn thân sâu hơn vào con đường học thuật để có thể giải mã và chia sẻ những cảm xúc kỳ diệu này đến nhiều người hơn.

Học Vấn & Chứng Chỉ

  • WSET Level 3 Award in Wines: Chứng chỉ quốc tế uy tín, khẳng định sự am hiểu sâu sắc về rượu vang toàn cầu.
  • Am hiểu kỹ thuật trồng nho và sản xuất rượu vang.
  • Kỹ năng phân tích, nếm thử và đánh giá chuyên nghiệp.

Kinh Nghiệm Thực Tế

  • Hơn 8 năm kinh nghiệm trong ngành rượu vang.
  • Tư vấn cho các khách sạn 5 sao và khách hàng cao cấp.
  • Trực tiếp đến thăm các vùng vang danh tiếng: Bordeaux (Pháp), Tuscany (Ý), Rioja (Tây Ban Nha).

Triết Lý Rượu Vang Của Lily

Vang Là Để Thưởng Thức

Đừng để những thuật ngữ phức tạp làm bạn sợ hãi. Chai vang ngon nhất chính là chai vang hợp với bạn. Nhiệm vụ của tôi là cung cấp đủ kiến thức để bạn tự tin lựa chọn.

Bối Cảnh Là Vua

Một chai vang có thể tỏa sáng rực rỡ hoặc trở nên mờ nhạt tùy thuộc vào món ăn đi kèm, dịp thưởng thức và những người bạn cùng chia sẻ.

Tôn Vinh Câu Chuyện

Tôi đam mê việc kể lại câu chuyện về nhà làm vang, về lịch sử vùng đất, bởi khi bạn hiểu câu chuyện, ngụm vang bạn uống sẽ ý nghĩa hơn rất nhiều.