Vụ mùa sản xuất rượu vang trắng Pomino Bianco Riserva DOCG
Mùa xuân ở Castello Pomino có mưa: chỉ trong các tháng 3, 4 và 5 Lượng mưa khoảng 420 mm được ghi nhận, nhiều hơn gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái. Trước đó, sự nảy chồi của cây nho kết thúc vào tuần thứ hai của tháng 4, phù hợp với trung bình của Pomino, trong khi sự ra hoa được ghi nhận hơi sớm hơn so với dự kiến.
Sự xuất hiện của các chùm nho bắt đầu vào hai tuần thứ hai của tháng Bảy, để kết thúc dần dần trong mười ngày đầu tháng Tám. Sự xen kẽ của nắng và những cơn mưa nhẹ mùa hè đã cho phép những trái nho Chardonnay đạt đến độ chín tuyệt vời. Phạm vi nhiệt độ trong mùa thu hoạch đã giúp phát triển sự phức tạp của hương thơm, trái cây và hoa, đồng thời duy trì sự tươi mới, đặc trưng của Chardonnay từ vườn nho Benefizio vì sự cầu kỳ,sang trọng của nho.
Quá trình thu hoạch và lên men Rượu vang trắng Pomino Bianco Riserva DOCG
Nho Chardonnay được thu hoạch bằng tay và được đựng trong những chiếc hộp với sự chăm sóc và chú ý cực cao. Sau đó chúng được đưa đến hầm, nho được ép.
Nước nho được đặt trong barriques, 50% mới và 50% đoạn đầu tiên, nơi chúng trải qua quá trình lên men có cồn và chỉ một phần là malolactic. Sau đó, rượu vẫn ở trong tình trạng già đi gỗ, trên lees, với batonnage được thực hiện khi cần thiết. Sau khoảng thời gian tiếp theo của sự tinh tế trong chai, Benefizio Riserva đã đạt đến mức độ hương thơm tối đa của sự sang trọng và hài hòa.
Hương thơm và hương vị Pomino Bianco Riserva DOCG
Sang trọng, tinh tế và đầy đặn, đây là những từ gợi tả Rượu vang trắng Pomino Bianco Riserva DOCG 2018 . Rượu có màu vàng rơm với phản chiếu ánh vàng. Hương thơm tinh tế và bền bỉ cùng một lúc. Sự đa dạng về hương thơm duyên dáng gây ấn tượng mạnh cho thấy sự phát triển theo thời gian. Các nốt hương của hoa cam, hoa mộc lan và cây chổi sớm nhường chỗ cho cam quýt, quả kẹo khô. Vị cay tinh tế cùng với các gợi ý tinh chế đã kết thúc hành trình khứu giác tuyệt vời này. Các nốt hương rượu, cân bằng hoàn hảo và hài hòa bởi sự tươi mát. Kết thúc lâu dài và bền bỉ.
OldWorldWine - Rượu vang nhập khẩu cao cấp chính hãng
Khi nói đến rượu vang, rượu mạnh, và whisky, OldWorldWine.vn là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích các sản phẩm chất lượng cao, nhập khẩu chính hãng.
Rượu vang tại OldWorldWine.vn được chọn lựa từ các vùng sản xuất nổi tiếng thế giới, mang đến hương vị tinh tế và đặc trưng cho người thưởng thức. Chúng tôi cung cấp nhiều loại vang đỏ, vang trắng, vang sủi và vang ngọt, đáp ứng đa dạng khẩu vị của khách hàng.
Ngoài ra, bộ sưu tập rượu mạnh của chúng tôi gồm các dòng whisky, cognac, rum và liqueur cao cấp, phù hợp với những ai yêu thích sự mạnh mẽ, phong phú trong hương vị. Đặc biệt, chúng tôi tự hào về bộ sưu tập whisky với những chai rượu thượng hạng từ Scotland, Ireland, và các quốc gia sản xuất whisky hàng đầu.
Với cam kết mang đến sản phẩm chính hãng, chất lượng vượt trội và dịch vụ khách hàng tận tâm, OldWorldWine.vn luôn sẵn sàng phục vụ bạn trong hành trình khám phá thế giới rượu. Để biết thêm chi tiết hoặc cần tư vấn, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc email. Hãy ghé thăm OldWorldWine.vn để khám phá và chọn lựa chai rượu phù hợp nhất cho bạn và người thân.
Để biết thêm chi tiết hoặc được tư vấn, hãy liên hệ với chúng tôi qua:
• Hotline: 0908 708 783
• Email: oldworldwine9999@gmail.com
• Facebook: https://www.facebook.com/ruouvangoldworldwine
Khám phá thêm tại OldWorldWine.vn để tìm kiếm chai rượu phù hợp nhất cho bạn.
MoreProduct