RƯỢU VANG Ý CANTINE SAN MARZANO 50 ANNIVERSARIO – Kỷ niệm 50 NĂM

Với Số lượng 7500 chai trên toàn thế giới,  50 ANNIVERSARIO trở thành một trong những chai rượu quý giá nhất thế giới.
Mùa nho:2010 ( đỉnh điểm của độ chín nho)

Đặc điểm:
Khi nhắc đến dòng Rượu Vang ý 50 Anniversario là nói đến một chai rượu vang được làm từ nhiều niên vụ khác nhau vì vậy chai rượu vang CANTINE SAN MARZANO 50 ANNIVERSARIO – Kỷ niệm 50 NĂM này thuộc dòng không niên vụ. Nhưng chai rượu vang không niên vụ là những chai rượu vang chất lượng cực kỳ xuất sắc và số lượng hạn chế 7500 chai. Những chai rượu này làm ra để kỷ niệm những dịp đặc biệt của hãng rượu CANTINE SAN MARZANO.

Mục đích để sản xuất ra chai rượu vang ý 50 Anniversario này là để kỷ niệm 50 năm thành lập hãng rượu Cantine Sanmarzano danh tiếng với số lượng hạn chế chỉ có 7500 chai trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam, với 2 giống nho Primitivo và Negro Amaro với những gốc nho 60-80 năm được trồng ở vùng Sava, Sanmarzano, nho được để chín gần như khô trên cây sau đó mới thu hoạch. Khi thu hoạch thì phải bằng tay và vào buổi sáng sớm thì nho mới được ngon nhất.

Mùi vị 50 Anniversario

Rượu được phối trộn giữa 2 giống nho Primitivo và Negro Amaro Hương vị của 50 Anniversario là sự hòa quyện giữa 2 chai rượu vang danh tiếng Pazzia và F. Mùi của nấm đen quý phái, nồng nàn mùi hoa quả chín, mứt quả đen, Rượu khá dày tràn đầy trong khoang miệng,tròn vị, mềm mại và hài hòa, giàu tannin, béo ngậy với hương bơ, kem khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của ca cao nồng nàn, mùi tuyết tùng quyến rũ kết hợp với mùi vani, cacao, cà phê.

Thưởng thức rượu vang ý 50 Anniversario

Để có thể tận hưởng được hết sự tuyệt vời của rượu vang ý san marza no 50 năm này thì nên ở nhiệt độ 20 – 22 độ C. Rót ra bình Decante 20 – 30 phút trước khi uống. Ly uống: Ly pha lê 850 ml Bordeaux style. Thực phẩm: Lý tưởng với các món ăn thịt bò, thịt cừu, phô mai,.. hoặc với các món Đông Á cũng rất thú vị.

Vingtage (vụ nho) hiện tại sẵn có là: 2010. Được Luca Maroni, đánh giá rượu vang người Ý cho 98/100 điểm.

Tasting note: Màu đỏ ruby với mùi hương phức hợp và dai dẳng với điểm nhấn là mùi thuốc lá, cay nhẹ. Một loại rượu trọn vị, nhẹ và khá chát cùng với mùi ca cao, cà phê, vani ở hương cuối.

Giá Rượu Vang 50 Anniversario

Rượu vang Ý 50 được đánh giá là chai rượu ngon và nổi tiếng về cả chất lượng lẫn tinh thần.Chai rượu vang này ra đời mục đích kỉ niệm 50 năm ngày thành lập hãng sản xuất rượu vang San Marzano.

Nhìn chung rượu vang ý 50 có giá giao động từ 1.650.000 đến 2.000.000 đồng tùy và thời điểm cũng như bạn mua tại nhà cung cấp nào. Nếu bạn mua sản phẩm trên tại https://oldworldwine.vn các bạn sẽ nhận được mức giá ưu đãi nhất – Chất lượng tốt nhất. Vì chúng tôi nhập khẩu trực tiếp dòng sản phẩm trên không qua khâu trung gian nên mức giá so với mặt bằng chung sẽ luôn là tốt nhất.

Rượu Vang 50 Anniversario có đặc điểm gì nổi bật?

Rượu vang Ý 50 Anniversario được đánh giá là loại vang đạt đến chất lượng đỉnh cao của Ý vì được tạo nên từ sự kết hợp của 2 giống nho trồng trên vùng đất đặc biệt cùng nhiều loại trái cây. Chính vì vậy nó có hương vị “tròn đầy” và cảm giác mới lạ khi thưởng thức.

Cùng với màu đỏ đặc trưng này là hương vị đặc trưng hòa quyện giữa 2 loại rượu vang Ý nổi tiếng cùng hãng là vang F Negroamaro.

Không giống như những loại vang bình thường khác, Rượu vang Ý 50 là loại đặc biệt được tạo nên bởi sự kết hợp hoàn hảo của 2 giống nho là nho Primitivo và nho Negroamaro. Khi thưởng thức loại vang này, bạn sẽ bị cuốn hút bởi sự nồng nàn của mùi mứt quả đen và hoa quả chín kết hợp cùng mùi của nấm đen.

Rượu gây ấn tượng mạnh với người dùng bởi dư vị tràn đầy trong khoang miệng. Cùng với đó là sự thích thú về vị giác khi có sự kết hợp giữa độ béo ngậy của hương bơ, sự tinh tế của vị tannin xen lẫn mùi thơm của ca cao nồng nàn và mùi tuyết tùng quyến rũ.

Quy trình sản xuất Rượu Vang 50 Anniversario

Như đã nói, Rượu vang Ý 50 Anniversario được sản xuất pha trộn từ 2 giống nho Negroamaro và Primitivo. Những gốc nho này được trồng trên sườn đồi cheo leo nằm giữa thung lũng Monte La Conca miền nam nước Ý và có niên đại từ 50 đến 80 tuổi.

Từ 2 loại nho trên, những nhà sản xuất đã tạo nên loại vang kết tinh đầy đủ hương vị của đất trời theo các bước như sau:

Nho sau khi thu hoạch và lựa chọn cẩn thận sẽ được xử lí và ép lấy nước.

Tiếp theo là quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ ổn định và có sự kiểm soát nghiêm ngặt của các nhà sản xuất. Sau đó, nho tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và thùng thép không gỉ trong khoảng 15 tháng.

Tất cả quy trình sản xuất vang đảm bảo được thực hiện đúng khoa học và có sự kiểm soát chặt chẽ.

Phục vụ tốt nhất với: Các món khai vị, thịt đỏ và thịt thú rừng có hương vị phong phú.