Kiến Thức Rượu Vang

Kiến Thức Rượu Vang Tìm hiểu về rượu vang
Sự thật về kích thước chai rượu vang

Sự thật về kích thước chai rượu vang

Kích cỡ chai rượu vang

Ý nghĩa của kích thước chai rượu vang

Kích cỡ chai rượu vang

Thật kỳ lạ, quy ước lịch sử để đặt tên kích thước chai rượu vang là sau các vị vua trong Kinh thánh!

Ví dụ:

  • Jeroboam - Vị vua đầu tiên của Vương quốc phía Bắc
  • Salmanazar - Vua Assyria
  • Balthazar - Một trong những nhà thông thái trong văn hóa dân gian Kitô giáo sơ khai
  • Nebuchadnezzar - Vua của Babylon
  • Melchior - một trong những người đàn ông khôn ngoan trong văn hóa dân gian Kitô giáo sơ khai 
  • Solomon - Vua Israel, Con trai David

Ngoài ra còn có hình dạng chai khác nhau cũng như kích cỡ. Kích thước chai, khối lượng và hình dạng là tất cả các yếu tố có thể ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang; trưởng thành, lên men, oxy hóa là tất cả các yếu tố bị ảnh hưởng bởi kích thước chai.

Cũng như nhiều phần trong tính thẩm mỹ của rượu vang, danh pháp cho các định dạng chai rượu kết nối chúng ta với các cấu trúc của văn hóa rượu vang. Rượu từ lâu đã là một phần sống trong lịch sử và cuộc sống hàng ngày của chúng ta, và thật không ngạc nhiên khi tên chai được kết nối với một trong những tài liệu bằng văn bản lâu đời nhất của chúng ta.

Dưới đây là danh sách các kích cỡ chai rượu vang và tên của chúng.

Biểu đồ kích thước chai rượu

187,5 ml Piccolo hoặc Split: Thường được sử dụng cho một khẩu phần Champagne.

375 ml Demi hoặc Half: Giữ một nửa kích thước 750 ml tiêu chuẩn.

Tiêu chuẩn 750 ml: Kích thước chai phổ biến cho hầu hết các loại rượu được phân phối.

1,5 L Magnum: Tương đương với hai chai 750 ml tiêu chuẩn.

3.0 L Double Magnum: Tương đương với hai Magnums hoặc bốn chai 750 ml tiêu chuẩn.

Jeroboam 4,5 L: Tương đương với sáu chai 750 ml tiêu chuẩn. (Trong rượu vang sủi tăm, Jeroboam là 3 lít)

4.5 L Rehoboam: Một chai rượu vang lấp lánh với sáu chai 750 ml tiêu chuẩn.

6.0 L Imperial: (còn gọi là Methuselah) Tương đương với tám chai 750 ml tiêu chuẩn hoặc hai Magnum đôi.

Salmanazar 9.0 L: Tương đương với mười hai chai 750 ml tiêu chuẩn hoặc một hộp rượu đầy đủ!

12,0 L Balthazar: Tương đương với mười sáu chai 750 ml tiêu chuẩn hoặc hai Imperial.

15,0 L Nebuchadnezzar: Tương đương với hai mươi chai 750 ml tiêu chuẩn.

18,0 L Solomon: (còn gọi là Melchoir) Tương đương với hai mươi bốn chai 750 ml tiêu chuẩn.

Kích cỡ chai rượu vang

Sự thật về kích cỡ chai rượu vang

  • Rượu vang bịch thường có kích thước 3 lít hoặc gấp đôi
  • Rehoboam về mặt chai Champagne chỉ 4,5 lít hoặc 6 chai.
  • Methuselah có cùng kích thước với Imperial (6 lít) nhưng tên thường được sử dụng cho các loại rượu vang lấp lánh trong chai hình Burgundy

Khẩu phần cho mỗi chai rượu vang

khau-phan-moi-chai-ruou-vang

Khi quyết định số lượng chai rượu vang cần mua cho một bữa tiệc, bạn hãy mua nhiều rượu hơn mức cần thiết và  tính toán trên cơ sở mỗi chai 750 ml sẽ rót được năm ly rượu thay vì sáu.

Trước khi mua hàng, bạn hãy kiểm tra với cửa hàng rượu để xem các chai rượu chưa mở có được hoàn lại không. 

Để xác định số lượng chai rượu cần mua, bạn hãy nhớ rằng một ly được rót không quá một nửa, hoặc 4 ounces. 

Số lượng khẩu phần trên mỗi chai được xác định chủ yếu khi uống.

Rượu khai vị

  • Rượu khai vị được phục vụ trước bữa ăn.
  • Khi rượu sâm banh được phục vụ như rượu khai vị, hãy cho phép hai ly rượu sâm banh mỗi người.

Bàn rượu

Lượng rượu để bàn tương xứng với số lượng các món ăn được phục vụ trong bữa ăn và thời gian khách ngồi vào bàn ăn tối.

  •  Trong một bữa ăn nhiều món , thông thường một ly rượu vang trắng và hai ly rượu vang đỏ được phục vụ. Tối thiểu ba ly rượu vang được rót cho mỗi người với tổng số 12 ounce mỗi khách.
  • Bữa ăn đơn giản . Trong một bữa ăn đơn giản, hai ly rượu vang được phục vụ mỗi người, hoặc tổng cộng 8 ounce rượu mỗi khách.
  • Ăn trưa . Vào bữa trưa, một ly rưỡi rượu đủ, hoặc 4 đến 6 ounce mỗi người.
  • Rượu sâm banh với bữa ăn . Khi rượu sâm banh được phục vụ như một loại rượu vang để bàn, ba ly một người là đủ.
  • Rượu tráng miệng . Bởi vì rượu vang tráng miệng được phục vụ vào cuối bữa ăn, một ly là đủ. Dựa trên khẩu phần 3 ounce, một chai rượu vang tráng miệng chứa khoảng tám ly.
  • Rượu sâm banh với món tráng miệng . Khi rượu sâm banh được phục vụ với món tráng miệng, một ly cho mỗi khách là đủ.
  • Rượu mùi hoặc Cordials . Sau món tráng miệng và cà phê, khách có chút thèm ăn hoặc khát, và rượu mùi  được cung cấp trong một ly nhỏ. Rượu mùi và chai Cordials chứa khoảng mười sáu phần, một con số dựa trên 1 ounces mỗi khách.
  • Brandy . Khẩu phần trung bình của rượu brandy bao gồm một hoặc hai ounce. Nói chung, một đồ uống được phục vụ và một chai rượu brandy trung bình chứa khoảng mười hai phần dựa trên đồ uống 2 ounce.

Chai rượu vang có kích thước lớn tại Oldworldwine hiện nay:

 Rượu vang đỏ Ý - MAVRIO NEGROAMARO SALENTO IGT

Rượu vang đỏ Ý - MAVRIO NEGROAMARO SALENTO IGT

 

 

Thông Tin Về Tác Giả

Rượu vang OldWorldWine - rượu vang ngon nhập khẩu cao cấp chính hãng

Tôi là Lily Trần - Tôi đến với rượu vang là một cái duyên. Được làm việc, được trải nghiệm rượu vang khiến tôi càng ngày càng trưởng thành hơn. Kho tàng kiến thức rượu vang không chỉ đơn giản là một loại thức uống có cồn mà rượu vang còn là văn hóa, là lịch sử của văn minh nhân loại.

 

 

Bài viết liên quan

Rượu vang OldWorldWine - rượu vang ngon nhập khẩu cao cấp chính hãng

OldWorldWine là công ty nhập khẩu và phân phối rượu vang hàng đầu Việt Nam chuyên cung cấp các dòng rượu vang ngon, chất lượng giá cả cạnh tranh nhất. Dịch vụ chuyên nghiệp và tốt nhất hiện nay.

Tìm kiếm

Hotline